葡式蛋挞改良版的做法
发布时间:2021-12-28 21:03:53
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两片酥皮,一张卷完接另一张
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然后切六等分,压平
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预热烤箱(转三分钟)先烤10分钟,上面放铝箔纸
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10分钟后拿掉铝箔纸,继续烤5~10分钟
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会看到蛋液砰起来,这时候我是顾在烤箱前,等蛋液有一点点上色就可以了
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先拿出来凉一点后,把蛋挞拿出来再放回去烤箱烤两分钟
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切面
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底部
两片酥皮,一张卷完接另一张
然后切六等分,压平
预热烤箱(转三分钟)先烤10分钟,上面放铝箔纸
10分钟后拿掉铝箔纸,继续烤5~10分钟
会看到蛋液砰起来,这时候我是顾在烤箱前,等蛋液有一点点上色就可以了
先拿出来凉一点后,把蛋挞拿出来再放回去烤箱烤两分钟
切面
底部