咖哩鸡肉酥皮卷的做法
发布时间:2022-08-05 10:27:17
简介 将事先做好的酥皮取出稍微退冰后包入炒的香喷喷的咖哩鸡肉,刚出炉的咖哩鸡肉酥皮卷好酥好香,超欧伊西?ヾ(??ω??) 材料冷水50cc 无盐奶油95克 盐2克 砂糖5克 低筋面粉75克 高筋面粉75克 鸡胸肉2块 咖哩块2块 辣椒粉少许 胡椒盐少许 巴西里少许 火腿2片 蛋液少许 芝麻少许做法1
制作内馅:平底锅少油热锅,放入切丁的鸡胸肉(先打水)炒过,放入咖哩块及1小匙水,将咖哩块炒融化、放入火腿丁、辣椒粉、胡椒粉、巴西里炒匀,放凉备用
2酥皮切适当大小,包入内馅后卷起,收口黏紧,酥皮表层抹上蛋液并洒上芝麻
3放入已预热180度的烤箱烘焙约15~20分钟