简介 浓郁香甜的焦糖 与有着绵密细致口感的布丁 再搭上隐隐约约的芝麻香， 每一口轻轻化开，都是幸福甜蜜… 这是多么让人难以抗拒的甜点啊… 材料黄砂糖50g 鸡蛋2个 纯鲜奶200cc 黑芝麻少许做法1

　　 取4个布丁模，每个倒入5g黄砂糖，送进预热180度的烤箱烤3分钟，至溶化；（此时将蒸锅内需淹至1/2布丁模高度的水烧开备用）

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　　 将鸡蛋、鲜奶和剩下的糖拌匀，过筛，再倒入布丁模内约8~9分满，静置1分钟让气泡浮起；

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　　 撒上黑芝麻，摆入有蒸架的蒸锅内，盖上锅盖，留些许气孔，用小火蒸15分钟，取出待凉，倒扣至碗中就做好了。