简介 金黄的色泽.外层酥脆.咬开皮酥肉多汁.带着一股香料的气息.爽口不油腻.让人回味无穷 材料2节鸡翼8支 义大利香料1大匙 白胡椒1小匙 盐巴2小匙 柠檬半颗 大蒜5.6瓣 低筋面粉60克 冰块2.3颗 全蛋1颗 泡打粉1小匙 冰水2大匙做法1

　　 鸡翅与醃料抓醃约30分

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　　 粉浆搅拌均匀.加入冰块

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　　 中高油温下锅炸5-8分.至两面金黄.下锅先不要翻动.稍等定型再翻面.避免粉浆脱落

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　　 起锅吸油.即完成

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　　 鲜嫩多汁.外皮超酥脆.