咖喱脆皮大鸡块的做法
发布时间：2022-08-13 13:07:45
1准备3块大鸡块 （约600g)洗干净后，先用1/4茶匙的盐跟1/2大匙匙柠檬汁 按摩一下。接着 放入1大匙咖哩粉 4瓣蒜头末 白胡椒粉1/4茶匙 1/2茶匙植物油 抓匀醃制至少4小时
2准备烤时，烤箱预热250/250，接着 准备3大匙木薯粉（地瓜粉）1大匙咖哩粉拌匀，将鸡肉放入两面沾匀 等待3-5分返潮（粉比较不容易掉）
3烤盘舖纸 涂上奶油（比较香，不涂也行 因为等等鸡皮会出油）放上鸡块 250/250烤15分 ，翻面，再烤15分 就完成了
4皮脆多汁
5完成