椒麻脆皮素鸡的做法
发布时间:2022-08-12 01:59:05
简介 将豆包沾裹面衣炸得酥脆,再淋上椒麻酱汁,咔滋咔滋的香酥口感,搭上带着微微椒麻香气的咸香酱汁,当作午后咸点也合适。只要愿意花点巧思,就能施展魔法,将平凡无奇的食材摇身一变,成为一道有滋有味的幸福料理。 材料豆包1块做法1
食材大集合:豆包切块,姜、蒜、辣椒、香菜切末,面糊调拌好备用。
2豆包切块沾裹面糊,中油温炸至两面金黄酥脆。
3起锅沥油,盛盘备用。
4另起锅,倒入香油、花椒子小火爆香后捞除花椒子。
5加入姜末、蒜末炒香,加入辣椒末拌炒,熄火加入香菜末与酱油、胡椒粉拌匀。
6步骤5淋在炸好的脆皮豆包上,撒上剩余香菜末、辣椒末。