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古早味脆皮手工蛋饼的做法

发布时间:2022-08-11 13:14:31

  古早味脆皮手工蛋饼的做法

简介 美味蛋饼,从饼皮开始做起??皮脆内Q很好吃!!! 这真的很简单! 材料高筋面粉150g 温水200cc 干酵母1/2小匙 海盐3g 鲔罐头1罐 柴鱼酱油适量做法古早味脆皮手工蛋饼的做法1

  温水 酵母拌匀,加入面粉中拌匀,再加入葱花、盐搅拌匀。静置约10-15分钟,备用。

古早味脆皮手工蛋饼的做法2

  鲔鱼罐头去除油水,切洋葱丁与鱼肉并加入酱油后,全部拌匀待用。

古早味脆皮手工蛋饼的做法3

  少许油放入平底锅,拿起锅子转圈圈让油布满锅子,再将面粉浆倒入然后用汤匙抹平,中小火当面浆微干(呈现白色)加入蛋,一样用汤匙抹平,中小火煎。

古早味脆皮手工蛋饼的做法4

  待蛋液呈现干的,同时饼皮也呈现金黄的脆皮后,翻面蛋皮也煎到酥香。然后,盛盘放入洋葱鲔鱼,卷起,营养早餐开动了!

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