简介 浓浓焦糖香 材料蛋4颗 鲜奶700cc 鲜奶油200cc 细砂糖150公克 二砂糖6适量做法1

　　将 鲜奶 鲜奶油 细砂糖 用小火煮至细砂糖完全融化

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　　把蛋加入 同方向拌匀 然后过筛两次

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　　过筛好的布丁液 倒入杯模 放入锅中 以小火蒸20分

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　　布丁冰凉后 表面撒上均匀的二砂 以喷枪烤至焦糖融化 就完成