简介 大头菜正是盛产期，简单的搭配豆腐乳调味，保证好吃，赞不绝口！ 材料大头菜1/2颗 小番茄10个 香菜酌量 盐1/2匙 糖1匙 橄榄油1大匙 香油1匙 豆腐乳1块 豆腐乳酱1匙做法1

　　大头菜切片塩抓匀，静置等塩水释出，倒掉塩水，冷水略冲豆腐乳和豆腐乳酱压成泥加入糖、橄榄油、香油，倒入大头菜内拌入味最后，小番茄切片、香菜切末拌匀