豆腐乳肉臊的做法
发布时间:2022-08-14 08:36:03

备好所有材料

锅中加些许油拌炒绞肉,炒出油脂

倒入虾米,炒香

再放入香菇丝

再放进豆腐乳 豆腐乳要压烂,要炒匀,这时候就会闻到酒香和豆香

加入油葱酥蒜头酥,拌炒

加入酱油酱油膏,冰糖,炒到绞肉都上色,加入米酒,香菇水和高汤,煮到滚

试味道,没问题后放进水煮蛋和油豆腐,煮40分钟后就可以关火

卤肉最好要经过二至三次加热冷藏的程序才会熟成好吃,要立刻吃也是可以的
备好所有材料
锅中加些许油拌炒绞肉,炒出油脂
倒入虾米,炒香
再放入香菇丝
再放进豆腐乳 豆腐乳要压烂,要炒匀,这时候就会闻到酒香和豆香
加入油葱酥蒜头酥,拌炒
加入酱油酱油膏,冰糖,炒到绞肉都上色,加入米酒,香菇水和高汤,煮到滚
试味道,没问题后放进水煮蛋和油豆腐,煮40分钟后就可以关火
卤肉最好要经过二至三次加热冷藏的程序才会熟成好吃,要立刻吃也是可以的