简介 三不五时还是要整理冰箱，珍惜食物不浪费 把剩下的不完整食材，烹煮什锦料理最方便 蔡爸高汤快手上菜【什锦鹅肉炒面】 材料

　　原味鸡高汤 600g,香菇 10个,鹅肉 适量,肉丝 适量,蒜头 2个,蚝油 适量,韭菜 2支

什锦鹅肉炒面的做法

　　1、蒜头切碎，热油爆香

　　2、香菇下锅炒过再放入肉丝、鹅肉拌炒，将炒锅内材料捞起备用

　　3、原味鸡高汤与蚝油放入锅中加入干面条一起煨煮

　　4、待面条透软，将刚炒过的食材放入与面条拌炒

　　5、起锅前加入些许韭菜即可上桌