无烟料理~烤番茄肉串/葱肉串的做法
发布时间:2022-08-29 07:58:27
简介 料理不ㄧ定要大火快炒,无烟料理,也可以快速又方便,家中有烤箱就可做,很日式风味 材料五花肉片9片 小番茄9颗 五花肉片9片 葱约2支 七味粉适量 海盐适量 蒜泥与坚鱼酱油适量做法1
选用自己喜爱的油花五花肉..超市就买的到
2将肉片摊平后,卷入小番茄,三个ㄧ串,串成ㄧ支
3将肉片摊平后,卷入葱段,三个ㄧ串,串成ㄧ支
4可在烤之前洒上少许盐巴,也可烤好时沾上海盐与七味粉,或沾蒜泥跟坚鱼酱油
5180度~烤10之15分钟,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做调整
6番茄串要注意会爆浆(很烫)