蔬菜绞肉义面疙瘩的做法
发布时间:2022-09-06 13:40:35
简介 吃腻中式面疙瘩了吗~来换换口味吧!! 试试全然不同的异国滋味唷~ 材料面疙瘩160g 鲜香菇4朵 猪绞肉80g 鸡蛋2个 青花菜60g 小辣椒2小根 粗粒黑胡椒4g 橄榄油10g 盐巴4g 洋香菜适量做法1
将香菇洗净切片、青花菜洗净分割切开成小束、辣椒切片备用~下锅煮一颗漂亮的水煮荷包蛋~焖熟盛起备用。将现成义大利面疙瘩下锅水煮,可放入约4g盐巴,及少许橄榄油,约煮3~5分钟即可准备沥水捞起。
2稍微热锅后,将辣椒和绞肉、香菇下锅爆炒,至绞肉外皮微焦金黄,再加入青花菜,稍微拌炒后,即可加入煮面疙瘩的水约1匙,让青花菜煮熟至半软,再加入面疙瘩一起充分拌炒,约2~3分钟后起锅!再放上刚刚焖熟的美美水煮荷包蛋即可。