一阳齿100g，排骨200g，红萝卜100g，米酒100㏄，水1200㏄

　　1.一阳齿洗净；排骨洗净汆烫去血水；红萝卜洗净去皮切块备用。

　　2.将作法1中的所有材料与水、酒一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮30分钟即可。