主料：绞肉300克，韭菜花一把

　　配料：蒜头、黑豆豉、菜脯、红辣椒

　　1、热油锅，将配料爆香。

　　2、加入绞肉炒熟。

　　3、加入切丁的韭菜花，拌一下下就好了，以免变黄。