|义大利|青酱野菇披萨 PIZZA的做法
发布时间:2022-09-11 12:31:18

|面团|薄皮制作方式:步骤1拿个大碗盆里面装入(以下的东西)将粉类过塞(高筋面粉 盐 )橄榄油酵母水步骤2揉面团(使劲的柔就对了)柔到面团不沾手(如果太干 太黏 就自己调整粉 跟水)厚皮制作方式:步骤1一茶匙的酵母粉 加入温冷水里头 拿个大碗盆里面装入(以下的东西)将粉类过塞(高筋面粉 /全麦面粉 盐 )橄榄

薄皮面团柔好的就可以直接使用了!厚皮要等待发酵 大概约1小时(依照天气温度调整)在发酵的时间 可以制作扑在面皮上的青酱。青酱比例也是大概自己抓的。我用了两大包的九层塔 只有用叶子部份。大概用水清洗后。放入果汁机(九层塔 蒜头 橄榄油 坚果 盐巴 黑胡椒 义拭香料)

薄皮跟厚皮放料都是一样的方式。步骤一先扑 青酱打底步骤二放入你要的材料 甜椒 青椒 香菇 洋菇 番茄 四季豆(因为搭配颜色 所以用了很多不同得颜色 看起来超美位)步骤三最后就是撒上黑胡椒 香料 满满 起司完成

材料火腿 玉米 洋葱 青椒 甜椒 香菇 番茄 四季豆 虾仁 起司(喜欢甚么就可以加甚么 没有一定 主要是配色)

在烤盘或是锡箔纸上头抹上一点橄榄油(以防沾黏)将烤箱预热 温度165度 烤约12-15分钟

薄皮披萨

厚皮披萨