简介 第一次做ＰＩＺＺＡ。 只能说相当成功！ 主要先上网查了食谱 自己在做调整！ 材料高筋面粉250 全麦面粉250 酵母粉（适量）一茶匙 水200-250 橄榄油少许 盐巴少许 九层塔2包 义式香料适量 蒜头适量 黑胡椒适量 坚果适量做法1

　　 ｜面团｜薄皮制作方式：步骤1拿个大碗盆里面装入（以下的东西）将粉类过塞（高筋面粉 盐 ）橄榄油酵母水步骤2揉面团（使劲的柔就对了）柔到面团不沾手（如果太干 太黏 就自己调整粉 跟水）厚皮制作方式：步骤1一茶匙的酵母粉 加入温冷水里头 拿个大碗盆里面装入（以下的东西）将粉类过塞（高筋面粉 /全麦面粉 盐 ）橄榄

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　　 薄皮面团柔好的就可以直接使用了！厚皮要等待发酵 大概约1小时（依照天气温度调整）在发酵的时间 可以制作扑在面皮上的青酱。青酱比例也是大概自己抓的。我用了两大包的九层塔 只有用叶子部份。大概用水清洗后。放入果汁机（九层塔 蒜头 橄榄油 坚果 盐巴 黑胡椒 义拭香料）

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　　 薄皮跟厚皮放料都是一样的方式。步骤一先扑 青酱打底步骤二放入你要的材料 甜椒 青椒 香菇 洋菇 番茄 四季豆（因为搭配颜色 所以用了很多不同得颜色 看起来超美位）步骤三最后就是撒上黑胡椒 香料 满满 起司完成

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　　 材料火腿 玉米 洋葱 青椒 甜椒 香菇 番茄 四季豆 虾仁 起司（喜欢甚么就可以加甚么 没有一定 主要是配色）

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　　 在烤盘或是锡箔纸上头抹上一点橄榄油（以防沾黏）将烤箱预热 温度165度 烤约12-15分钟

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　　 薄皮披萨

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　　 厚皮披萨