主料：排骨，白萝卜。

　　调料：料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。

　　1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

　　2.电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。

　　3.1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。

　　4.出锅前放入葱花即可。

　　5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道，特别好吃，冬天里来上这么一碗汤真是享受啊！