简介 炸香菇马铃薯球 Fried Mushroom with potatoes Stuffing 简单又好吃的炸香菇马铃薯球， 虽然是炸的不过料理也可以吃的很健康～ 材料

　　主料：香菇8片，太白粉适量，面包屑半包，蛋1颗

　　馅料：马铃薯1颗，洋葱半颗，豌豆适量，玉米粒适量，香菜适量，辣椒适量

　　调味：盐适量，黑胡椒适量

炸香菇马铃薯球的做法

　　1、将马铃薯泥、洋葱丁、豌豆、玉米粒、香菜、辣椒加调味搅拌均匀。

　　2、取掉香菇根，将馅料填在2个香菇中间。

　　3、在香菇上洒太白粉，放进蛋汁里再沾面包屑。

　　4、最后用油锅中炸至金黄色，取出放置吸油纸上沥干油。