简介 亚热带的台湾没有雪，却不代表孩子不能玩雪。透过想像力，我们可以在餐桌上营造出属于我们的冬季雪景。 用充满核果、洒满白雪的【雪球饼干】，包成一袋袋的感谢，分送给身边的朋友，这就是2014年最美的句点！ 更多亲子厨房的感动与食谱：家宴 佳宴 http://homeparty.pixnet.net/blog 材料无盐奶油（软化）170公克 砂糖100公克 核果（捣碎）50公克 蛋黄3颗 中筋面粉385公克 盐2小匙做法1

　　 使用电动搅拌器将无盐奶油与砂糖打匀，再加入敲碎的核果，搅打10秒。

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　　 分三次加入蛋黄。

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　　 筛入面粉与盐，以搅拌机打至成团。

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　　 用手掌揉出圆球，球球相隔2公分，置于烘焙纸上，放入预热160度的烤箱，烤25-30分钟，直到面团略有褐黄色。

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　　 取出冷却，再洒上白色糖粉装饰。