简介 工作空闲吃顿简单晚餐，利用吃烤鸭剩下甜面酱，用纯芝麻油爆香葱花，也能做炸酱。 材料猪绞肉100g 甜面酱1包15g 高汤200g 纯芝麻油10g 葱花10g 姜片5g 八角粒2朵 酱油适量 白饭1碗做法1

　　说明食材如上。

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　　另起锅用纯芝麻油炒姜片，爆香猪绞肉，葱花，八角粒，炒至熟出油。

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　　放入甜面酱加入高汤，御酿酱油2小匙煮15分钟，熄火取出。

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　　炸酱。

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　　取适量淋在饭上面，"炸酱饭"即完成。