简介 在家里偶尔也想享用海陆大餐，其实海陆大餐的制做方式并不难。亲自为家人或生日的亲朋好友做一份独特风位的海陆大餐吧！ 这份餐点有橙味里肌猪排、酥炸香橙透抽佐蜂蜜芥末，再搭配上爽口的马羚薯凯萨莎拉，在家也能优雅的与亲朋好友共同想用充满义式风味的海陆大餐喔！ 材料里肌猪排1 柳丁2/1办 盐少许 奶油少许 胡椒粒少许 透抽3/1尾 柳丁些许 盐些许 沙拉油适量 面糊适量 面粉50克 柳丁1/2个 胡椒粒少许 马羚薯一球 鲔鱼一匙 莴笋5~6叶 紫色高丽菜适量 小黄瓜4/1条 洋葱8/1瓣 小树芽试量 玉米罐头一匙 盐少许 蜂蜜芥末莎拉适量 凯萨莎拉适量做法1

　　备好所有食材

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　　先将要做马羚薯莎拉的莴苣剥成片状、紫色高丽菜切丝洗净冰冰箱备用。马羚薯切块蒸熟。烤箱预热10分钟

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　　将猪排和透抽分别用柳橙和少许盐巴静置10钟。猪排表层涂上无盐奶油撒上胡椒粒放烤箱180度烤至金黄色摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。

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　　锅子到入油预热5分钟。透抽切圈先果上面糊（天妇罗粉：冰水=1:3）再裹上面粉下锅约两分钟起锅摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。

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　　马羚薯莎拉的菜加一起搅拌混合摆盘后将马羚薯球放至上面在放上鲔鱼最后挤上凯萨莎拉酱。完成囉！