简介 这是我们家消灭蔬菜的快速方法, 而且非常方便,一锅解决 也可以加入肉片或火锅料 搭配白饭或喜欢的面条 突发奇想加入公公盛产的蒲瓜(不啊) 也还不错喔！ 材料玉米一根 红萝卜半根 白萝卜半根 蒲瓜半颗 青葱两支 姜片拇指大 金针菇一包 鸿禧菇一包 卤豆腐一盒 日式高汤1000c.c. 酱油3汤匙 米酒2汤匙 味淋2汤匙做法1

　　食材切大块备好

2

　　煮高汤，可以用自制的昆布柴鱼高汤，没时间也可以用汤包

3

　　先加入玉米，红白萝卜，姜片(可省略)，青葱，(玉米的须可以洗干净打结放入)大火煮滚，盖锅盖转小火煮10分钟

4

　　汤头煮好后，夹起葱姜，玉米须，再加入酱油，米酒，味醂及其他食材煮滚即可