瓢瓜排骨粥的做法
发布时间:2022-10-19 13:45:27

瓢瓜切片、红萝卜切丝、干香菇泡水切丝、玉米粒用刀切下来、虾米清洗一下

排骨先烫过,冲洗过之后再加水滚一下,煮高汤(想吃素的人此步骤可省略)

白米清洗过先下锅煮,如果用剩饭煮的可以跟菜再一起下就好

接着另起一锅下点油(一点点就好)爆香虾米跟香菇丝

接着下红萝卜丝一起炒

接着下瓢瓜拌炒

香味出来就可以通通进锅里煮囉!玉米也是这时候一起下

煮到米粒透了,这时候下蛤蜊,用少许盐巴调味,等蛤蜊熟了,就差不多可以关火开动了