简介 又来一个简易零难度的好下饭送, 五香醋骨, 最爱甜甜酸酸~ 材料排骨450克 蒜泥2粒 芝麻适量 醃料: 五香粉1匙 酒1匙 盐少许 太白粉适量 汁料: 镇江醋(乌醋亦可)3匙 蚝油1匙 酱油1匙 糖1～2匙 水适量做法1

　　 排骨洗净后, 加入醃料拌匀, 醃三十分钟以上

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　　 下油热锅镬, 放入排骨煎香二面

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　　 加入汁料, 滚起后盖上锅盖

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　　 中小火炆煮至熟透及汁收即可上碟, 最后洒上芝麻即成!

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　　上桌