鱼香柠檬鸡腿的做法
发布时间:2022-10-22 12:13:06
简介 微酸柠檬酱汁搭配鸡腿肉,咸鱼颗粒混在里面咸香,可以配上一大碗饭?? 材料棒棒腿6只 洋葱1颗做法1
棒棒腿去骨,切成适当大小。
2加入一大匙米酒/酱油/咸鱼粒,辣椒粉两面都要洒上,拌匀放置十分钟即可。(*咸鱼粒要切碎一点)
3鸡腿肉煎至半熟(表面金黄更好吃)。(*喜欢大口咬肉的人可以跟我一样分一半大片煎,一半切小块。)
4加入洋葱拌炒,煮至洋葱软化。
5起锅前,放盐、黑胡椒及柠檬入锅,这时酱汁已成浓稠状。
6盛盘后上面可以撒点香菜叶、或干燥香菜粉末当作装饰。