简介 已经进入九月了.....天气还是如此的酷热，来点清淡，开味不油腻的料理吧....牛肩肉用烫熟的方式，再搭配大量的生菜，佐入以淬酿酱油露-静冈鲣鱼露做出美味的酱汁...超级清爽又美味....连不爱吃生菜的人(家中老爷)都大口大口的吃喔!不会做菜吗?快来试试看这道简单又开胃的好料理喔!让妳变成料理高手唷! 材料牛肩肉一份 萝蔓一小株 番茄丁半颗 淬酿酱油露-静冈鲣鱼两大匙 柠檬汁半颗 黑胡椒酌量 七味唐辛子酌量 味霖(果糖也可)一汤匙做法1

　　 准备食材:将番茄，生菜洗净切适合的大小，牛肉切片

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　　 取两大匙的淬酿酱油露-静冈鲣鱼放入容器里

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　　 再加入所有的调味拌匀即可

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　　 准备少许水煮沸腾，加入牛肉烫熟(约一分钟)

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　　 用勺子捞出沥干水分即可

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　　 摆入生菜及番茄丁

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　　 再摆上牛肉片，淋上酱汁就可以上桌享用囉!