素南哥鱼1块250g，秋葵10条，蕃茄2粒，姜蓉半汤匙，冬阴酱2汤匙，发枫柑叶3片

　　调味；酸柑汁、生抽和糖适量

　　1、鱼切片放油锅里煎至两面金黄备用。

　　2、蕃茄切块，秋葵切段。

　　3、锅里剩下少许油，爆香姜蓉和冬阴酱。

　　4、加入所有材料和适量清水焖煮10分钟，调味即可。