简介 某天在city super看到香根啤酒鸡的食谱, 觉得看起来挺诱人的就决定回来试着做做看啦! 但是因为芹菜跟香菜平常很难得用到, 不想为了这道菜特别买回来, 所以就增加了彩椒的份量变成彩椒啤酒鸡囉~ 材料

　　去骨鸡腿肉 3块,洋葱 1/2个,甜椒 2个,酱油 60克,糖 20克,啤酒 200克

香喷喷彩椒啤酒鸡的做法

　　洋葱切成小片状

　　 将鸡腿煎至略呈金黄色

　　 洋葱片炒香后加酱油

　　 加入啤酒煮滚后加糖

　　 转小火并盖锅盖焖煮约20分钟

　　 彩椒去籽切片

　　 打开锅盖转中火将汤汁收成自然芶芡状

　　 试咸度加稍许水/啤酒/酱油调整味道

　　 放入彩椒焖约3分钟

　　 完成. 对照city super的成品图!