可乐酱烧牛腱的做法
发布时间:2022-10-21 13:50:59
材料
牛腱600公克,葱3根,姜30公克,市售卤味包1包,酱油60㏄,甜面酱2大匙,料理米酒50㏄,可乐1罐,水1500㏄
可乐酱烧牛腱的做法1.牛腱入滚水汆烫一下;葱切段拍松;姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中,与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火,煮约3小时,至卤汁收干即可。食用时先切片。
材料
牛腱600公克,葱3根,姜30公克,市售卤味包1包,酱油60㏄,甜面酱2大匙,料理米酒50㏄,可乐1罐,水1500㏄
可乐酱烧牛腱的做法1.牛腱入滚水汆烫一下;葱切段拍松;姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中,与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火,煮约3小时,至卤汁收干即可。食用时先切片。