绞肉可乐饼的做法
发布时间:2022-10-22 13:19:33
简介 别小看马铃薯,只要拥有它,就能做好多美味可口的食物~~~ 材料
马铃薯 3粒,红萝卜 半根,猪绞肉 适量,洋葱 1粒,面包粉 适量,蛋液 1粒
绞肉可乐饼的做法1、马铃薯洗净去皮切片,放入蒸锅隔水蒸熟,直到叉子能插进去
2、将蒸好的马铃薯取出放凉,放置室内风干约1小时再捣成泥,等水分少一些更好吃
3、将猪饺肉洋葱,红萝卜切碎炒香,炒软后,加入盐及胡椒粉调味
4、将炒好的洋葱红萝卜肉,放入捣成泥的碗里搅和,将混合好的马铃薯泥用手搓成自己想要的形状
5、然后再依次裹上蛋液、面包糠,用小火煎成金黄色