简介 吃腻大鱼大肉的年菜吗?? 小厨把大家熟知的可乐饼加以变化纳入团圆饭菜单 内馅用咖哩及被起司包覆的鸟蛋 一口咬下去 让人惊艳的口感 一定大受欢迎~ 祝福爱料理的朋友们 十犬十美 狗年旺旺旺^^ 材料佛蒙特咖哩甜味3块 马铃薯2颗 洋葱半颗 猪绞肉120g 鸟蛋数颗 起司条30g 青豆仁30g 鸡蛋1颗 面粉适量 面包粉适量做法1

　　 所有备料~

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　　 马铃薯切片蒸熟 洋葱切丁 热锅加少许油炒香洋葱丁 接着放入绞肉拌炒

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　　 熟成后 加入3块佛蒙特咖哩和半杯水转小火慢慢拌匀融化更入味

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　　 待收汁后就可以关火 拌入马铃薯压成泥 再加熟青豆仁

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　　 分成等量 包入起司条.鸟蛋过3关~沾面粉 蛋液 面包粉

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　　 准备下油锅 温度约160~170 炸至金黄

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　　 起锅沥油

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　　 加了咖哩及被起司包覆的鸟蛋 有别于一般的可乐饼

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　　 完成!外皮酥香 内馅松软 适合在过年时家人团聚老少通吃