酪梨，豆腐，生抽，麻油。

　　1. 酪梨切两半，刀锋刻进核里一点扭一下去掉核

　　2. 手托着用小刀把里面的果肉划成粒，薄边勺子将果肉和皮分离

　　3. 豆腐划成小块倒扣到容器里，跟酪梨混匀

　　4. 生抽麻油淋上