家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

红酒香梨的做法

发布时间:2022-11-19 19:22:36

  红酒香梨的做法

简介 一天,桃子对我说,这瓶红酒送你。一天,桃子对我说,亲爱的,我今天买了梨。于是我对她说,我们可以做红酒香梨了~~ 材料

  干红葡萄酒250毫升,橙汁150毫升,水晶梨1个,糖40克,蜂蜜适量,橙皮少许,肉桂粉1茶匙

红酒香梨的做法

  1.红酒,糖,蜂蜜,橙皮,橙汁,肉桂粉放入煲中加热到糖溶解

  2.将梨洗净去皮后整个放入煲中小火炖煮45分钟到1个小时

  3.取出切片装盘,糖浆继续加热收干到原先的1/4后关火,淋在盘中切好的香梨上即可

小诀窍

  1.我家的煲太大了,不大好炖,最好用口径比较小的锅炖煮 2.这个甜品既有梨的甘甜,又有橙汁和红酒的微酸,除了酒香之外,还有淡淡橙皮的香气,在夏日里也是一款清新的甜品哦~~ 3.刨橙皮的时候只取其外表橘黄的部分,不要有白囊,否则会苦~

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点