百香果手拿冰(冷冻袋)的做法
发布时间:2022-11-20 12:42:25

将百香果略为清洗后, 将果肉挖出, 加入水(分量为挖出百香果果肉的3倍 )与无子柠檬汁...

中大火煮滚后, 转中小火再煮10-15分钟~ 先熄火将百香果的子捞起, 再开中小火加入大量的砂糖(制成冰品 甜度需比正常再甜点~) 待糖溶解后, 再加入太白粉水, 迅速搅拌后即可熄火....

放凉后 装入冷冻袋 放入冻库...等吃冰囉!!

成品
将百香果略为清洗后, 将果肉挖出, 加入水(分量为挖出百香果果肉的3倍 )与无子柠檬汁...
中大火煮滚后, 转中小火再煮10-15分钟~ 先熄火将百香果的子捞起, 再开中小火加入大量的砂糖(制成冰品 甜度需比正常再甜点~) 待糖溶解后, 再加入太白粉水, 迅速搅拌后即可熄火....
放凉后 装入冷冻袋 放入冻库...等吃冰囉!!
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