简介 每天天气都很热，你如何为自己和家人消暑呢? 冷泡茶低温冲泡更能泡出茶叶原味、避免高温破坏维生素和叶绿素， 能养颜美容、降火气、使口气芬芳。 炎热夏日喝一杯无糖冷泡茶~~生津止渴、畅快无比~~ 冷泡茶冲泡比例：茶叶与水=1克：100毫升 大家可依自己喜好调整时间和浓淡。 材料茶叶10克 冷开水1000毫升做法1

　　 几乎所有的茶都可以做冷泡茶冷泡茶适合的茶种：东方美人、红茶、绿茶、熟茶、包种茶、碧螺春。也有研究报告指出：高山茶所泡的冷泡茶，对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。冷泡茶冲泡时间：4~8小时。以我个人比较喜欢5小时，以下茶味未完全释出、以上会有些涩味，

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　　 将茶叶放入壶中

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　　 注入冷开水

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　　 盖上盖子放冷藏五小时或隔天，滤出茶叶饮用。若觉得可惜，茶叶也可以回冲第二次，但冲泡时间要更久。

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　　 冰镇的冷泡茶喝起来生津止渴、茶香余韵回甘整个夏天冷泡茶专用的茶壶没拿出冰箱过、简直是供不应求

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　　 可以用自制冷泡茶作好喝的《黄金比例-翡翠柠檬茶》http://icook.tw/recipes/52915