玉米粒 适量,毛豆 适量,腊肠 适量,蛋 适量

　　1、腊肠先蒸熟切丁，毛豆烫熟备用，蛋液炒成碎蛋备用。

　　2、起油锅爆香蒜末.葱末，下腊肠丁炒至焦香，下毛豆.玉米粒.碎蛋拌炒以盐.糖调味，下香油少许即可出锅装盘！！