简介 囡囡嫂子重庆带来了郭婆婆豆瓣酱，不敢吃辣的我斗胆做了豆瓣虾，结果一扫光，鲜美香辣，让我们一家人在2016的第一天,好好体验一回重庆老味道。据说这郭婆婆豆瓣酱完全是重庆妈妈味道的回味，郭婆婆的女儿把妈妈的豆瓣酱秘方传承为商业化生产，才有了我们今天的好滋味，所以过年了，想家了，就炒一盘豆瓣虾，浓浓的亲情，美美的乡味。 材料

　　明虾 8两，香葱 1把，生姜 1小块，郭婆婆豆瓣酱 2勺（一勺豆瓣油油，一勺豆瓣酱）

豆瓣虾 辣口鲜香重庆老味道的做法

　　1、香葱切成葱段，姜切片；

　　2、虾剪掉虾须；

　　3、热锅下适量油，先爆香葱头和姜片；

　　4、下明虾翻炒，撒上葱段，继续翻炒；

　　5、舀一勺豆瓣油、一勺豆瓣酱（怕辣的就放一点 虾是微辣，非常带劲），再撒1勺生抽，少许糖；

　　6、继续炒匀，最后加少许清水，煮开即可出锅。