"油 少许","蒜头 5~6瓣","高丽菜 半颗","骰子牛 1碗","沙茶酱 1大匙","酱油 半匙","盐 适量",

　　热锅、倒些许油、下蒜头爆香，倒入切丝的高丽菜，半熟的时候加入牛肉或肉片都可以拌炒 倒入调味料（如果觉得不够咸可以再加一些盐），菜和肉都均匀上色后，起锅~