简介 正好手边有食材、时间也足够应付，所以就来动手做。第一次做馅饼意外的容易，小龙也吃得很开心? →适合1Y 材料【面皮】高筋面粉50g 【面皮】酵母粉2g 【面皮】水30-35ml 【内馅】高丽菜(切丁)适量 【内馅】红萝卜(刨丝)适量 【内馅】玉米粒数粒 【内馅】橄榄油一点点做法1

　　 【面皮】粉类过筛后全部倒在盆中，加入水用刮刀拌匀(拌至无粉的状态，亦可揉一会)。

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　　 【面皮】将面团滚圆放入盆中(碗底抹一点橄榄油)用拧干的湿布覆蓋住盆子，基础发酵45分钟。

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　　 等待发酵的同时炒【内馅】：平底锅加一点橄榄油放入红萝卜拌炒。

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　　 炒出甜味再加入高丽菜和玉米，待水份收干即可起锅备用。

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　　 发酵完成取出面团揉圆。

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　　 放在揉面板上若太干就加点水、太湿就再加点粉)分成二块，二块分别揉圆在杆平，在面皮中心放上馅料。

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　　 将面皮边缘捏合封口把馅料包住。

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　　 表面撒上黑芝麻。

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　　 平底锅加一点油放入高丽菜馅饼用最最小火煎，两面煎至上色就完成了。