简介 端午佳节真的很想吃粽子？又怕蛋白质钠含量过高 试看看低蛋白真粒米粽 热量150kcal/蛋白质0.03g/钠12mg/钾3mg/磷5mg 材料真粒米150g 杏鲍菇60g 木耳30g 红萝卜10g 熟鹌鹑蛋5颗 蒜头2瓣 红葱头1个 香油2茶匙 酱油25ml 粽叶数片 棉绳数条做法1

　　真粒米：水（1：0.8）煮好备用。杏鲍菇、木耳、红萝卜切碎川烫捞起沥干备用（去除部分钾离子）。

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　　香油将红葱头炒香，放入米饭及杏鲍菇、木耳、红萝卜拌炒再放入橘生酱油

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　　将步骤2.及鹌鹑蛋包入粽叶压紧实棉绳绑紧。入电锅蒸15分钟完成