西瓜绵 三块,豆干 六块,蒜头 五粒,辣椒 四条,米酒 少许,酱油 少许,冰糖 少许,黑胡椒粒 少许

　　1、先将豆干/西瓜绵/木耳，切成方便食用的大小，再将蒜头/辣椒切碎。

　　2、将辣椒/蒜头下锅爆香，炒到香气出来时，加入西瓜绵/豆干/木耳，一起拌炒。

　　3、最后加入少许米酒/酱油/冰糖/黑胡椒粒，在依个人口味调味道，即可上桌。