简介 小情人平时超挑食 "豆干"是他难得会开口说想吃的食物 简单的快炒闷烧处理 豆干可当零嘴吃 汤汁也能拌饭............. 如果喜欢浓郁一点的口感 可以等汤汁收干再盛盘喔~ 材料五香豆干4块 蒜苗1根 去籽辣椒1根 蒜头3~4个 酱油2大匙 蚝油2大匙 胡椒粉少许 冰糖1大匙做法1

　　先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

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　　热锅后放入油1大匙ˊ爆香蒜头

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　　接着加入蒜白再次爆香

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　　然后放入豆干略为拌炒

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　　加入所有调味和酌量的水让它闷烧入味

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　　待汤汁焖烧至所需程度时再拌入ˊ辣椒ˊ蒜绿ˊ快炒一下即可

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　　完成.....盛盘上桌

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　　咸咸甜甜的口感ˊ很下饭ˊ小朋友也很喜欢ˊ尤其特别喜欢用汤汁拌饭ˊ做法非常简单快速ˊ喜欢的ˊ可以尝试做做看哦~~