简介 我们家的韭菜花一直以来都搭配豆干拌炒，稍微调味就可以上桌了！很省时的料理! 材料韭菜花4人份 豆干6片 高汤(白开水)少许 蒜头2颗做法1

　　韭菜花切段、豆干切片、蒜头拍碎备用

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　　热油锅，放入豆干干煸，等豆干成金黄色，就可放入蒜头爆香

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　　放入韭菜花(粗、尾端、根部)，加少许高汤煨软

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　　再加入剩下较嫩的韭菜花，并调味，拌炒一下就可以起锅了！

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　　上桌。