简介 简单的食材、烤好绵密湿润的口感、让爱吃蛋糕的我好喜欢唷 材料蛋黄3个 牛奶20cc 低筋面粉60g 植物油（沙拉油）35g 蛋白3个 细砂糖30g 柠檬汁少许做法1

　　准备好3步骤食材

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　　蛋黄 牛奶搅拌均匀

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　　加入过筛面粉先均匀搅拌至无颗粒

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　　步骤3拌匀后再倒入油，一并拌匀面糊

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　　打发蛋白：打蛋器低速先将蛋白打发至粗泡沫后、再分次加入糖 用高速打发至溼性

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　　打发到不会掉落

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　　打发蛋白分批倒入面糊内 用刮刀切扮拌匀

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　　倒入六吋蛋糕模内 轻敲桌面几下敲出空气

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　　烤箱预热175-180度15分钟上火160下火160烤20分定型再上火170下火170 烤20-25烤熟上色

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　　古早味出炉囉 取出放凉 好好吃 立马被女儿切一块去吃了