材料风干火腿、蜜瓜、西瓜、苹果、油醋汁

　　1、风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片。

　　2、蜜瓜、西瓜用挖球器挖出圆球，苹果切成片。

　　3、将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上蜜瓜球、西瓜球、苹果片作装饰，淋上油醋汁。

　　特别关照

　　火腿片要刨得薄。