简介 年菜系列. 15分钟上菜. 鸡肉代表吉祥如意,台语发音鸡和家发音很相近. 今日食谱蒜香茄味鸡丁. 简单快速,健康营养的食谱. 鸡肉富含蛋白质加上蒜头的香气, 浓浓番茄汁和酱油露味道甘醇不咸(好吃的祕诀).入味又下饭,美味年菜佳肴,让人十指大动, 挡不住的美味. 材料鸡胸肉3大片 酱油露1.5大匙 啤酒5大匙 蒜头4办 浓缩番茄汁3大匙 柠檬汁2小匙 糖1小匙 红椒1/2个 柠檬1个做法1

　　准备食材, 红椒切丁, 蒜头切片和 柠檬切片.

2

　　将鸡肉切块 啤酒 淬酿酱油露混合,放置5min

3

　　加入浓缩番茄酱汁,糖和柠檬汁拌匀

4

　　平底锅中加入橄榄油中火加热,放入蒜片炒香

5

　　加入步骤3调味好鸡肉香煎

6

　　煎至酱汁微收干

7

　　再放入红椒拌一下离火

8

　　简单美味上桌. 可加些柠檬片,更有风味