简介 我们家过年喜欢吃豆沙八宝饭和黑洋酥八宝饭，今年小囡哥哥回来了，他也喜甜，特别爱我的黑洋酥八宝饭。恰巧买到了小南瓜，用它装饭给我们甜品增加了一份欣喜。 材料

　　小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗

小南瓜八宝饭的做法

　　1、糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉。

　　2、南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。

　　3、留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙或者黑洋酥（两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥），最后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞（豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞）

　　4、盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。