比萨乳酪 80克,青葱1根 切碎,清酒 1大匙,盐 少许,黑胡椒 少许,鸡蛋 4颗,白虾4尾 去壳去头,洋葱1/4颗 切碎,黄红辣椒1/4颗 切块,节瓜1根 切片,番茄1/2颗 切块

　　1、取一个22cm圆锅及不锈钢蒸架，并加入半锅水在锅中煮滚。将（A）中鸡蛋打散混合调味备用。

　　2、把（B）食材放入瓷器爱心烤盅里，再把调味蛋液（A）倒入至七分满，再将比萨乳酪洒上，蒸约20分钟后关火。

　　3、取出后撒上青葱碎即完成。