蛋 两个,冷开水 80cc,日式酱油 一小匙,红萝卜末 一大匙,市售鲔鱼笋罐头 1/4罐,细葱 一大匙

　　1、先将两颗蛋打匀，加上80cc水(以上我有滤过)与一小匙的日式酱油，与一大匙的红萝卜末，放电锅里蒸，上面盖一个盖子但是要留空隙。蒸10分钟左右。

　　 2、蒸好后，上面放上"鲔鱼笋罐头"与细葱，即可。