简介 本来是想烧个栗子人参鸡汤的，但今天的天不那么冷，干脆用买好的材料改成下饭的烧鸡腿啰 材料

　　鸡腿一只，已去壳的栗子二十粒，姜片数片，葱四枝，香菇六朵，酱油四大匙，米酒二大匙，糖一大匙。

栗子烧鸡腿的做法

　　1、葱切段、姜切片，鸡肉洗净沥干、栗子去膜。

　　2、少许油爆香姜片、葱白后，下鸡腿肉中火略为煎至微微上色后，将入香菇炒出香气后加入栗子。

　　3、接着下米酒、酱油、糖、水约200cc(口味依个人浓淡略作调整喔)

　　4、煮滚后小火焖十五至二十分钟，大火把酱汁收微干即可上桌。